私のおふくろの味の師匠にメールで教わる。
(師匠といっても年下ですが)
ごま油を少しひいたフライパンで弱火蓋してでじっくり甘くなるまで蒸し焼きにして、ごまとだし粉をあえただけのもの。。。
にんじんがあまーい。
彼女が教えてくれる野菜の料理はどれも優しい自然な甘みがするのだ。

今日は夏至
夕暮れ、あたりが蒼くなり始めると雨がふり出した。
彼女はもうすぐ日本を離れる。
もう今みたいには気軽におふくろの味を教えてもらったりは出来なくなる、、その前に、もっとおそわっておきたいなーと、ぼんやりにんじんを刻みながら思う。
雨の音はなんだかセンチメンタルを誘う。